cara membuat sup ayam

CARA MEMBUAT SUP AYAM

Hallo semua kali ini saya akan berbagi resep pd kalian semua .pasti kalian semua tau kan yang namanya sup ayam ,tapi tahukah kalian bagaimana cara membuatnya ?.maka dari itu simak artikel berikut ini…

Bahan-Bahan

1.ayam …………………………………………..1 potong                                             

2.bunga kol………………………………………1/4 potong

3.kentang………………………………………...3 buah

4.wortel…………………………………………..3 buah

5.buncis…………………………………………..6 buah

Bumbu-bumbu

1.bawang putih ………………………………5 siung

2.bawang merah……………………………...7 siung

3.daun seledri………………………………...4 batang

4.daun salam…………………………………3 lembar

5.lengkuas……………………………………1 ruas

6.jahe…………………………………………1/2 ruas

7.kunyit………………………………..……..1/3 ruas

8.kemiri………………………………………3 biji

9.batang serai………………………………...3 batang

10.biji pala……………………………..…….1/3 biji

11.merica……………………….……………2 sendok

12.garam………………..……………………secukupnya

13.gula merah………..………………………secukupnya

14.penyedap rasa….…………………………secukupnya

Cara memasak

Yang pertama kita potong ayamnya menjadi beberapa bagian, lalu cuci dan tiriskan.

 kalian,cuci dan tiriskan

Yang ketiga kita membuat bumbu masakannya

Kita haluskan merica,jahe,kunyit dan biji pala lalu jika sudah halus kita tambahkan bawang putih dan bawang merahnya 3 siung lalu di haluskan jika sudah sisa bawang merahnya kita iris tipis tipis,lengkuas dan batang serainya kita geprek tambahkan daun salam.

Rebus air 3-4 liter tunggu sampai mendidih ,lalu masukan ayamnya jika sudah empuk masukan sayurannya .sambil menunggu empuk kita tumis bumbu bumbunya jika aromanya sudah keluar kita masukan ke rebusan ayam dan sayurannyaaduk aduk tambahkan gula ,garam dan penyedap rasa secukupnya lalu kita pong kecil kecil daun seledrinya dan masukan ke supnya jika sudah matang sup ayam siap dihidangkan.          

cara membuat ayam kecap

CARA MEMBUAT AYAM KECAP

 Hallo semua kali ini saya akan berbagi resep bagaimana cara membuat ayam kecap? pasti kalian Beginilah cara membuatnya.

 Bahan bahan
1.ayam……………………………………1 potong
2.jahe………………………………………1/3 ruas
3.kunyit…………………………………..1/3 ruas
4.batang serai…………………………2 batang
5.daun salam…………………………..3 lembar
6.daun jeruk…………………………….2 lembar
7.bawang putih………………………..5 siung
8.bawang merah……………………..3 siung
9.merica………………………………….3 sendok
10.cabai merah……………………….6 buah
11.kecap manis………………………..3-4 sendok makan
12.gula jawa…………………………….secukupnya 13.garam…………………………………secukupnya
14.asam jawa………………………….2-3 biji
15.cabai rawit…………………………5 buah



 Cara memasak

 Yang pertama potong potong ayam menjadi beberapa bagian lalu cuci dan tiriskan.kemudian haluskan jahe,kunyit,bawang merah dan bawang putih dan juga merica lalu haluskan cabai kemudian tambahkan daun jeruk, salam ,asam jawadan gula secukupnya geprek serai.jika semuanya sudah panaskan minyak lalu masukan bumbunya tumis hingga harumjika sudah masukan ayam lalu tambahkan 1 gelas air aduk hingga merata tambahkan garam secukupnyalalu aduk sampai merata jikasudah tunggu sampai setengah matang laku masukan kecap aduk sampai merata kemudian masak hingga benar benar matangjika sudah lalu angkat dan ayam kecap siap disajikan…sekian.