Green Fire Pointer

Sunday, April 9, 2017

udang saus belibis enak mantap sedap dan nikmat

Udang Saus Belibis 

 
kebanyakan orang menyukai udang akan tetapi ada juga yang alergi dengan udang tapi saya akan buat resep tentang udang yaitu udang saus belibis  langsung saja ini resepnya..........

Bahan-bahan

1/2 kg Udang ukuran sedang
1 botol saus belibis kecil
1 siung bawang bombay
2 siung bawang putih
1 sdm saus tiram

Langkah

Buang kepala dan kulit udang, keratnya badannya ambil kotorannya lalu cuci bersih, beri perasan jeruk nipis lalu bilas lg dgn air bersih
Iris bawang bombay dan bawang putih lalu tumis hingga harum
Setelah itu masukan udang, saus belibis dan saus tiramnya aduk hingga rata, tes rasa bisa ditambahkan sdikit royco
Diamkan beberapa menit sampai udang brubah warna dan bumbu meresap
Kalo saya udangnya saya comot juga biar mastiin rasa😆😆 (pdhl udh ga sabar)

Kalo udh pas, angkat dan sajikan dgn nasi panas. Beeeeeehhh mancaapp. Berasa makan diresto😆

Monday, April 3, 2017

rihanna umbrella live on chicago

ikan tongkol bumbu kuning rasa mantap menendang lidah

Tongkol bumbu kuning

Bahan-bahan

1 ikan tongkol sedang (kukus, ambil dagingnya, goreng sebentar)
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 buah kemiri
1 sdt ketumbar
1 buah cabe merah (iris2 tipis)
2 buah tomat (iris2 ssi selera)
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
2 lembar daun jeruk purut
1 buah bawang prei (iris2 tipis)
1 sdm minyak zaitun (utk menumis)
secukupnya air

Langkah langkah


Haluskan bumbu kuning : bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, ketumbar & kemiri. Lalu tumis dgn 1 sdm minyak zaitun, masukkan daun jeruk lalu aduk2 sampai harum kemudian tuang sedikit air. Tunggu mendidih sebentar lalu
Masukkan tongkol yg sdh d goreng, irisan cabe merah, irisan bawang prei & irisan tomat. Kemudian bumbui dgn garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk2 dan tunggu mendidih sebentar dan airnya menyusut. Jgn lupa cicipi, jika sdh pas rasanya angkat dan sajikan.

Saturday, April 1, 2017

resep masakan lobster asam manis penggugah selera makan enak dan mantap

Lobster Asam Manis

 
lobster adalah salah satu makanan laut yang digemari oleh semua orang tapi kebanyakan orang banyak yang tidak tahu cara memasaknya nah kali ini saya akan membagikan resep  lobster asam manis oke langsung saja ini resepnya..........


Bahan-bahan

1 porsi
2 buah lobster
5 siung bawang putih
Saos tomat
1 sdt gula pasir
1 gelas air
garam

Langkah

Lobster dibersihkan dan disikat semua bagian. Potong bagian yang tdk diperlukan. Lumuri dengan jeruk nipis. Kebetulan tdk ada jeruk nipis adanya jeruk sunkist.
Lobster direbus hingga berubah warna menjadi merah dan matang. Kemudian tiriskan.
Tumis bawang putih hingga harum.
Masukan saos tomat, gula pasir dan air secukupnya. masak hingga harum dan matang.
Masukan lobster ke dalam racikan saos asam manis. kemudian masak kembali hingga matang dan siap utk dihindangkan.